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Cuisinez-moi : la galette saucisse

Finale de la Coupe de France 100% bretonne oblige, la galette saucisse est à l’honneur car elle a connu ses lettres de noblesse en partie grâce au Stade Rennais.
La galette saucisse intimement liée au football
L’histoire raconte que le Stade Rennais n’est pas étranger à la popularité de ce que l’on appelle aussi le hot dog breton. Mais avant, il faut parler de la galette. Historiquement, ni la crêpe ni la galette ne sont véritablement bretonnes. Dans un traité de 1390, on parle déjà de crêpes à base (...)

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