
Ce chant est un air fétiche du Roazhon celtic Kop (fondé en 1991), un des clubs de supporters de l’équipe de football de Rennes aux côtés des « Socios » (club crée en 1992) et de « Allez Rennes » crée en 1962.
Ses adhérents sont des inconditionnels de l’équipe. Rassemblés dans la tribune Mordelles, au stade, ils aiment manifester énergiquement leur soutien aux joueurs par des gestuelles, des tambours, des drapeaux et calicots et des chants.
Parmi eux figurent de nombreux amateurs de galettes saucisse, plat traditionnel en Haute-Bretagne et consommation familière aux abords du stade, et en particulier L’association Sauvegarde de la galette saucisse bretonne.
Entretien avec Xavier et Dada co-auteure de l’hymne du RCK.
Cet entretien sera à l’Exposition "Rennes en chansons" au Musée de Bretagne du 19 novembre 2010 au 13 mars 2011
« Galette saucisse je t’aime
J’enmangerais des kilos
Dans toute l’Ile et Vilaine
Avec du lait ribot
Et si tu m’abandonnes
Alors je m’empoisonne
Avec des tripes de Caen
Et des rillettes du Mans
J’aime bien les lavalois
Grillés au feu de bois
Mais j’en abuse pas
Ça donne mal au foie
J’aime bien les canaris
Quand ils sont bien bouillis
Je les préfère aussi
Noyés dans du whisky »



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