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Galette saucisse parue dans "Bikini mag" N° 6

Ce plat connaît un soudain regain d’intérêt : clip pour le Stade Rennais, sujets dans les médias et bientôt un bouquin. Incontournable à l’est de la région, il reste méconnu à l’ouest. Le changement, c’est maintenant ?


Xavier Taheulle : « oui à la galette saucisse »

Pour les amateurs invétérés de la galette saucisse, Xavier Taheulle est en quelque sort le prophète de la galette saucisse. Parti en mission en 1994 avec son copain Vévé, Xavier fait partie de ses avant-gardistes qui ont redonné à la « Robiquette » ses lettres de noblesse ! Tu es à l’origine de l’association pour la sauvegarde de la galette saucisse. Comment en arrive t-on à créer ce type d’association ! L’association est née en 1994 avec un copain qui s’appelle Vévé, nous étions dans un bar de Rennes, (...)


Cambodge

SGSB devant le monument de l’indépendance de Phnom Penh

Voici deux photos prises début janvier à Phnom Penh, l’une devant la pagode Vat Phnom, centre historique de Phnom Penh à côté du quartier français et l’autre devant le monument de l’indépendance. Il y a au moins une crêperie à Phnom Penh, pas loin de ce monument. Pour l’instant on n’y sert pas encore de galettes saucisses, pourtant les ingrédients sont disponibles. On peut notamment trouver des saucisses Hénaff dans quelques magasins de la (...)


La galette-saucisse rennaise, de l’or sur le grill

Il y a un véritable business et même si le nombre de ses ventes est encore tabou, il s’en vend toujours autant sur les marchés, au coin de la rue et surtout lors des soirées de matchs. Dimanche soir, aux abords du stade de la route de Lorient à Rennes. Sur le grill, il y a la même ambiance que dans les gradins. Ça s’enflamme, ça crépite et surtout ça chante. Alignée, la saucisse est sur le point de retrouver la galette qui l’attend patiemment sous le torchon. À chaque rencontre, comme entre (...)


Stade Rennais. L’hymne « Galette-saucisse je t’aime ! » en version rock

Depuis 1990, Jacky Sourget, speaker du Stade Rennais commente et participe à l’animation des matchs de championnat. Surprise, dimanche, route de Lorient, à l’occasion du match contre l’OM, il apparaîtra en chanteur pop rock pour interpréter le tube, « Galette saucisse je t’aime ! ». Facile à chanter Quinze personnes se sont retroussé les manches, pour écrire la partition, les arrangements, créer la pochette, filmer, « pour trouver la bonne tonalité et que ce soit facile à chanter, simple, populaire ». (...)


Egypte

Mr le Président sur le Nil...



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  • La recette du Président

    Voici la recette de la galette, telle que la pratique encore la propre mère du président de l’asso ( rien que ça ) : Pour 4/5 personnes : 700 g de farine de blé noir, une bonne pincée de gros sel (...)
  • La recette de Bertrand "Le flibustier"

    Salut. Depuis mon enfance je fais mes galettes, même en camping je trimballe ma galettière, mon rouable et ma tourne-ouère. Pendant des années j’ai fait ma pâte au "pif". Souvent on m’a demandé ma (...)

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Sri Lanka
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Fred au Sri-Lanka près d’un Big "Dagoba"

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Fred à Saint-Lucia (Caraïbes) devant les fameux Pitons !

Japon
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Fred au Japon devant le célèbre Tori de Miyajima…

Portugal
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Une photo de la SGSB à la conquête du porto... euh... de Porto... En arrière plan : vieille ville de porto et ... les barcos rabelos ces sympathiques bateaux qui descendent le Douro chargée de vin. Pour la biere portugaise, par contre, c’est la catastrophe.... Superbock, Superbock ou Superbock.

La SGSB est sur Iphone !
2 décembre 2010 | par Kaiser
Pourquoi optimiser son site pour l’iPhone ? Cette phrase est certainement ce que beaucoup de (...)
Quelles chansons ont percé à Rennes ?
30 novembre 2010 | par Jean Marc Fraslin, Kaiser
La plus ancienne Elle date de 1720. La ville brûle durant plusieurs jours. C’est une longue (...)
Petit coup de colère
26 novembre 2010 | par Xavier Taheulle
Effectivement, je ne parle pas de nos joueurs, mais de la "GALETTE SAUCISSE", pour les (...)

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